Šta je to biodinamsko vino i zašto bi se to bavilo? | BA.polkadotsinthecountry.com

Šta je to biodinamsko vino i zašto bi se to bavilo?

Šta je to biodinamsko vino i zašto bi se to bavilo?

(Vrsta)

Oh, vino. To je kao najbolji prijatelj znamo će uvijek biti tu za nas kada nam je potrebno rame (ili staklo) za plakanje, ali naravno, kao i svaka toksične prijateljstvo, ponekad može da nas bole. Na kraju krajeva, nema ništa gore od hangoveris vino tamo?

Dakle, kada je koncepte organskih i biodinamičkih vina počeo kako bi postali više popularan u mainstream, pitali smo, to moglo da naš odnos s vino zdravije?

Pa, odgovor je zapravo da! Tako smo ispitali Alastair Engleskoj, šef Sommelier i vino kupca na Shard je Oblix kao i Luca Duso iz Passione Vino (zalihe iza ToZi Restoran i Bar) saznati šta biodinamički vino. Kada smo saznali da baš kao organska vina, ne možemo u osnovi piti bez trajnih mamurluk sutradan - bili smo prilično prodana!

load...

'Biodynamic vina je vrlo strogu proceduru, koji se odnosi na uzgoj grožđa, kao i vina (uključujući aditive) i vino starenja. Za razliku od organskih vina, ništa drugo nego prirodni elementi mogu se koristiti ili dodati u vino. Biodynamism je vrlo stara škola misli doveo na svjetlo Rudolf Steiner nazad na početku 20. Stoljeća. "

Da li biodinamički vina ukus drugačiji?

'Okus u biodinamički vina razlikuje ovisno o regiji u kojoj se nalazite ili stilu vina. Oni koji prate biodinamički vina će reći da vina imaju bolji ukus na voće dana. Osim toga, to je vrlo mnogo na vino vino osnova u odnosu na specifične arome, 'objasnio je Alistair.

Luca je ukazao i na zdravstvene prednosti biodinamičke vina, rekavši: "U komercijalnim i masovne proizvodnje vina postoji nekoliko zavisnost supstanci, kao i druge sastojke koji nemaju nikakve veze sa vinom ili voća, kao što su bakar, glicerin, askorbinska kiselina, sredstva za bojenje pa čak i gumene da nabrojimo samo neke, tako da odabir prirodnih vina, a ne uzimanja njih je svakako puno zdravije! '

load...

Gdje kupiti biodinamički vina

'U Oblix, zaista uživati ​​Cullen Vinarija iz rijeke Margaret u Zapadnoj Australiji. Vanja Cullen je jedan od Australije najvećih biodinamički vinari i vinara i povijesti vina seže do roditelja pokretanje vinograd u 1971. '

Najbolji biodinamički vina

Mangan vinograd Semillon / Sauvignon Blanc 2015

'Za mene, ovo je jedan od najvećih izraza Semillon i Sauvignon stapa izlazi iz Australije. To je vrlo dobro uravnotežena između voća naprijed jabuke i kruške okusa i veliki stepen kiselosti. A savršena vino za uživanje samostalno ili u kombinaciji sa zelenim šparogama ili našem tržištu posudu u Oblix. '

Cullen 'Kevin John' 2018 Chardonnay

'Ovo vino ima ljepotu i šarm neke velike bijele boje burgundca, a istovremeno imaju intenzitet različitih okusa koji zaista predstavlja veliki Australian Chardonnay. Korištenje gomilu pritisnite i francuskog hrasta pomaže ovaj izraz Chardonnay sjaj na elitnom nivou i čistoće ploda je izuzetna. Sve ovo dok bude od biodinamički vinograd sajt u pomorskom klimu Margaret River. '

Povezane vijesti


Post Život

Ja imam abortus u Velikoj Britaniji, ovako je to

Post Život

Seks tokom trudnoće: Sve što trebate znati

Post Život

Lulea Švedska: Zašto morate posetiti švedsku Laponsku ove zime

Post Život

Odnosi samopouzdanja mogu biti znak da ste nesretni u svojoj vezi

Post Život

Ovi 15 supstanci dopunjuju ozbiljne zdravstvene rizike

Post Život

Etičko putovanje i neizražene priče o našim destinacijama za odmor

Post Život

Društveni mediji Kliše da se izbegnu ako želite da se vaše poruke ističu

Post Život

Problemi dušice: Kako preživeti Božić sa svojim

Post Život

Mc se sastaje: Emily Austen, osnivač i generalni direktor kompanije emerge ltd

Post Život

Kako biti usamljen (i vlasništvo)

Post Život

Kako preživeti januar kada ste sami

Post Život

Uticaj nesigurnosti moje telo na moju ćerku